Polaris PBM 1501D

Все характеристики


Т
Тихонов Алексей оценил 08.12.2013
Оценка:
Сильно не нагревается, 2 дополнительных маленьких контейнера для выпечки разного хлеба одновременно, не воняет пластмассой (как наша бывшая филипс)
Очень неудобно вынимать контейнеры, иногда мука того гляди и подпрыгнет там наружу из них... Скудная книга рецептов!!! Под маленькие формы для выпекания рецептов нет вообще! На официальном сайте задавали вопрос, почему так, нам даже не ответили. Это первая хлебопечь марки Polaris! Делайте вывод, первый блин, похоже, вышел комом... Об остальных главных недостатках в комментарии!
Взяли печь как замену Филипсу, которую сдали из-за сильной вони пластмассой, аж дышать дома нечем было, когда она пекла хлеб. Думали эта будет просто шикарной, но ошиблись.. При выпечке ржаного и белого хлеба при замесе теста в углах остаются непромешанные участки. Это касается как маленьких контейнеров, так и большого. Приходится изгаляться и помогать печке их промешать. Потом, даже на программе 'темная корочка', в большом контейнере одна сторона меньше пропекается, получается более светлая. А если печь в маленьких контейнерах, то в одном хлеб получается с очень светлой корочкой, а в другой средний, но темного ни в одной не получается, даже при выпечке на этой программе в большом контейнере. Строго следуя рецепту, при подъеме теста хлеб поднимается хорошо, и ржаной, и белый. Т.е. верх нормально выпуклый. Как только включается программа выпекания, хлеб начинает оседать и получается хлеб с большой ямой и светлого цвета в режиме темной корочки. Такое ощущение, что не хватает температуры. Пекли на самой хорошей муке (Алтейко, Макфа), пробовали разную вообще. Всегда одно и то же. Бывшая хлебопечь этими недостатками не страдала. Дрожжи использовали всегда только прессованные, т.к. про сухие много плохого говорят. Фото выпекаемого этой хлебопечью хлеба, можно глянуть по ссылке: http://goo.gl/HsGO56