Braun MQ 785 Patisserie Plus

Подарили на день рождения, т.к. в своей квартире с техникой туго, до этого у мамы был похожий блендер старой модели проработавший 10 лет, надеюсь и мой хотя бы половину этого срока отработает. Про кнопку на верхушке блендера - раньше такой не было и ее назначение совсем не понятно, даже когда у ребенка был период пристрастия поиграть с кухонной утварью он не включал его в розетку, а играл самостоятельно иммитируя все звуки, а тут эта кнопка:((( немного раздражает, т.к. из-за места выхода/крепления провода нажимать ее неудобно, постоянно нужно себе напоминать незабыть ее нажать (я к ней так и не привыкла), без нее было лучше включил прибор в розетку и он сразу готов к работе. Очень понравился венчик, не знаю почему в отзыве ниже не взбились у кого-то сливки, у меня все взбивается отлично, и сливки и сметана и белки, а пеку я очень часто и пеку разные виды десертов, т.е. венчик у меня вообще самая используемая часть блендера, кроме того мне очень понравилось, что сам размер венчика меньше в сравнении с венчиком от маминого блендера и если нужно взбить небольшой объем чего либо и в небольшой таре это удобно, с маниным венчиком все можно было взбивать разве что в ведерке иначе все кухня будет забрызгана . Пока не опробовала насадку для замешивания теста, руками привычнее, мне боязно что ничего не перемешается должным образом, но может любопытстао пересилит и опробую на какоммрибудь простеньком тесте для пиццы:)

Купила эту модель в 2013 по рекомендации подруги . Уже тогда она стоила недешево. Все было нормально, пока через год не отказал мотор. Т.к. был на гарантии, то мотор заменили, посоветовав сильно не нагружать, что я и старалась делать следующие 2 года (хотя странно: покупаешь, чтобы нагружать, а не пыль сдувать!). Пока он, т.е. мотор, опять не 'сдох'. Я с трудом могла в это поверить, но факт остается фактом. Т.к. гарантия закончилась, сейчас имею полный набор ' посуды', которую некуда применить. Вот и спрашивается: зачем нужно тратить такие деньги, чтобы через пару лет иметь 'набор принадлежностей'?

Пользуюсь им каждый день по нескольку раз. Вообще непонятно, зачем я раньше резала что-то руками, как в СССР))) Что умеет: - Измельчать большие и маленькие объёмы (2 разные чаши), в том числе регулировать размер частичек, - Делать пюре (тут пишут, что всё равно получаются комочки - так для пюре нужно использовать не чашу блендера, а 'ногу'), - Крышка герметична, можно делать жидкие штуки, - В крышке есть вынимаемая деталь, как у комбайна, т.е. можно добавлять ингредиенты по мере приготовления, - Режет картофель на фри (по форме как чипсы), морковка кружочками, сыр как на тёрке итд (полностью все виды резки, конечно, не получатся. Всё равно пользуюсь дополнительно тёрками Бёрнер, но изредка, например, когда нужны тонкие кружочки-помидоры, соломка, квадратики итд), - Фарш, - Тесто (нужно только чтобы оно не было слишком липкое), - Венчиком вбиваю белки, жидкое тесто, но полностью планетарный миксер, конечно, не заменяет. - С помощью ноги-измельчителя делаю соусы, домашний майонез итд. На мой взгляд, из всех моделей именно эта оптимальная, для своей цены она имеет наиболее полную комплектацию. Потом докупать отдельно детали- дороже. Пользуюсь всем, что входило в комплект.Жалко только, нет чаши для колки льда, думаю докупить её позже. Но конечно, чтобы научиться пользоваться блендером, нужно какое-то время и опыт.